秋天吃马蹄的好处 马蹄怎么吃比较好

　　秋天吃马蹄的好处，马蹄怎么吃比较好？马蹄又叫荸荠，是我国的特色蔬菜之一，有着紫黑色的外皮，但是剥开外皮之后有着白色的肉，可以直接吃，也可以做熟了吃、做菜吃，还可以用来制作罐头。马蹄性质寒凉，可以起到益气安中、润肠通便、清热解毒等多种功效，还可以促进蛋白质、糖分和脂肪的代谢，有效地调节人体内酸碱度的平衡。而且马蹄中所含有的成分是儿童生长过程中必不可少的部分，所以儿童吃马蹄就非常有好处。那秋天的时候可以吃马蹄吗？可以的话有什么好处呢？下面我们就来一起了解一下吧。

秋天吃马蹄的好处：

　　1、马蹄对我们的肺部和胃部都是有作用的，所以可以起到生津润肺的作用，用来治疗心烦口渴、热病伤津等病症是很有效果的。

　　2、若是生活中因为肺热导致咳嗽、痰多等症状的话，也可以通过马蹄来解决，因为马蹄性质寒凉，有着清热泄火的作用，所以用马蹄就可以缓解这些病症。

　　3、马蹄中还有着很多的淀粉和粗纤维、水分，所以可以促进肠胃的蠕动，加快人体的新陈代谢，也就可以治疗小便炽热、积食便秘的不良症状。

马蹄怎么吃比较好？

　　答案是：马蹄是可以生吃也可以熟吃的。新鲜的马蹄有着充沛的汁水，吃起来的话口感清甜；而煮熟之后的马蹄吃起来口感粉糯，两种吃法都对我们的身体有好处。